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新鮮なルバーブを国産甜菜グラニュー糖だけで煮つめました。やや酸味のあるアルカリ性食品です。クッキー、パイ、シャーベットの原料としてお使いください。
信濃町特産の真っ赤なルバーブ(RedStoneRhubarb:登録商標)を使用した限定商品です。
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